Crescemos e vivemos até hoje ouvindo conselhos sobre hidratação. É interessante sabermos que a água compõe mais de 60% do organismo humano e desempenha papel de destaque em praticamente em todas as funções necessárias à manutenção da vida. O seu consumo é extremamente necessário, pois sem ela deixamos de viver em algumas horas e dias, sobretudo naqueles, cujas temperaturas climáticas estão mais altas. Todavia, o consumo varia de indivíduo para indivíduo.

Principais riscos:

Se não bebermos: desidratação, complicações nas funções renais, aumento da pressão arterial, cefaleia, ressecamento da pele e dos olhos, comprometimento do transporte de oxigênio e dos nutrientes para os tecidos e no funcionamento dos órgãos internos.

Se bebermos demais: sobrecarga nos rins, eliminação excessiva de sais minerais, sobretudo potássio e sódio, os quais mantém o equilíbrio do organismo.

Recomendações:

Segundo o Guia Alimentar da População Brasileira, do Ministério da Saúde, a quantidade de água que precisamos ingerir diariamente é variável, pois dependerá de alguns fatores, como a idade e o peso da pessoa, a atividade física que ela realiza e o clima e a temperatura do ambiente onde ela vive¹.

O Doutor Dráuzio Varella em sua publicação sobre o tema “Água, qual a quantidade diária necessária?”² nos orienta detalhes importantes, ainda que empiricamente, sobre os quais podemos notar a necessidade de hidratação, como por exemplo observarmos: a coloração da urina, a qual deve ter cor semelhante à de suco de maça, ou seja, nem muito clara, que demonstra ingestão excessiva de água, nem muito escura, que aponta a sua falta.

Outra sugestão do Doutor Dráuzio para tomarmos como base de recomposição, é fazermos uma pesagem pela manhã e outra por volta do meio dia, se durante este período não tomarmos água e notarmos diminuição de peso, o valor da perda será o mesmo que devemos repor. Este procedimento pode ser feito durante uma semana para calcularmos a média de consumo no ambiente de trabalho, todavia, devem ser considerados a intensidade e o local da atividade laborativa executada.

Aos praticantes de exercícios físicos, o Colégio Americano de Medicina do Esporte (ACSM), recomenda a ingestão de aproximadamente 500mL de líquidos nas duas horas que antecedem a prática do exercício e durante a atividade, fazê-lo desde o início e em intervalos regulares, em quantidades suficientes para repor as perdas pela sudorese ou o máximo tolerado³. Outros fatores a serem considerados são a temperatura e o gosto do líquido, assim como as adições de carboidratos e de eletrólitos de acordo com a intensidade e duração do treino, bem como a melhor forma de facilitar o seu acesso ao aluno/atleta.

Funções da água no corpo humano:

• Regulação da temperatura corporal;
• Lubrificação das articulações e de diversos órgãos;
• Eliminação das impurezas do organismo;
• Transporte de oxigênio e nutrientes para as células;
• Atuação dos processos respiratório, renal, digestório e cardiovascular.

Dicas úteis:

• Mantenha sempre consigo uma garrafinha d’água, pois é a melhor maneira de não esquecer de se hidratar;
• Não espere sentir sede excessiva para ingerir o líquido saudável;
• Consuma alimentos ricos em água como frutas, hortaliças e legumes cozidos, saladas cruas e sopas;
• Prefira água a refrigerantes e bebidas açucaradas.

Aprovaram? Nada de ficarem por aí com sede, hein!

Fontes de consultas:

1.  Saiba qual é a quantidade de água recomendada para evitar a desidratação. Ministério da Saúde. Disponível em http://www.blog.saude.gov.br/index.php/35272-saiba-qual-e-a-quantidade-de-agua-recomendada-para-evitar-a-desidratacao, Acesso em 15fev2018.

2. Água, qual a quantidade diária necessária? Disponível em https://drauziovarella.com.br/alimentacao/agua-qual-a-quantidade-diaria-necessaria/. Acesso em 14fev2018.

3. Hidratação durante o exercício: a sede é suficiente? Publicado em Revista Brasileira de  Medicina do Esporte, Vol. 12, Nº 6 – Nov/Dez, 2006. Disponível em http://www.scielo.br/pdf/rbme/v.. Acesso em 15fev2018.